中国为什么成了糖尿病大国？

2025-02-10 14:17:48

1. 遗传因素与节俭基因：
   • 中国人可能具有某种与糖尿病易感性相关的遗传背景。此外，节俭基因理论也指出，我们的祖先在食物匮乏的年代需要储存脂肪以应对饥荒，这种基因在现代食物富足的环境下可能导致体内脂肪过多积累，进而增加糖尿病风险。

1. 生活水平的提高与营养过剩：
   • 随着生活水平的提高，人们的营养摄入越来越丰富，肥胖人群数量显著增加。肥胖是糖尿病的一个重要危险因素，因为它会导致胰岛素抵抗，进而影响血糖代谢。
2. 饮食结构的改变：
   • 现代人的饮食越来越精细，粗粮摄入减少，而精制碳水化合物和高糖食品的摄入增加。这种饮食结构的改变可能导致血糖水平升高，增加糖尿病的患病风险。