辣椒对血压的影响：适量降压，过量升压
2025-02-18 11:29:01
辣椒作为一种常见的食材，因其独特的辣味和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。关于辣椒对血压的影响，一直存在着不同的观点。实际上，辣椒对血压的影响取决于摄入量和个体差异。
一方面，辣椒中的辣椒素具有辅助降压的作用。辣椒素能够刺激体内一氧化氮的生成，这个分子对于血管健康至关重要，因为它能够帮助血管舒张，减少血管内的阻力，从而有助于降低血压。此外，辣椒素还能促进钠离子从尿液排出，进一步降低血压。在一些大规模的研究中，长期适量食用辣椒的人群，其高血压的发生率显著低于不食辣椒的人群。
