冬季养生篇：闭藏养肾与温补之道

2025-03-26 10:38:10

一、冬季节气与养生核心
立冬至大寒，天寒地冻，万物闭藏。中医强调“冬主闭藏”，养生需“养肾防寒”，重点温补阳气，预防“寒证”“冬燥”及呼吸系统疾病。

二、饮食调养：温补为主，补肾养精

1. 核心食材：
   • 温补类：羊肉、牛肉、核桃（补肾温阳）。
   • 养阴类：黑芝麻、黑木耳、桑葚（润燥生津）。
   • 药食类：人参、鹿茸、阿胶（辨证进补）。
2. 推荐药膳：
   • 当归生姜羊肉汤：羊肉500g+当归15g+生姜，温阳补血。
   • 黑芝麻糊：黑芝麻50g+糯米，润燥乌发。
3. 禁忌：
   • 阴虚体质慎食鹿茸、羊肉，防“虚不受补”。