被低估的“紫色蔬果”养生力量

2025-04-11 10:32:04

从营养搭配的角度来看，紫色蔬果可以与多种食材搭配。例如，将紫甘蓝切丝，加入生菜、黄瓜等制作成蔬菜沙拉，再搭配一些坚果和低脂沙拉酱，既美味又健康；紫薯可以蒸熟后直接食用，也可以与大米一起煮成紫薯粥，为早餐增添丰富的营养。