香蕉一座营养宝库，蕴含着丰富的健康密码

2025-04-14 16:33:28

香蕉是钾元素的优质来源，每100克香蕉中钾含量可达256毫克，是苹果的3倍多。钾对于维持心脏正常功能、调节血压起着关键作用。充足的钾摄入可以对抗钠元素引起的血压升高，降低高血压的发病风险。同时，钾还能维持神经肌肉的正常兴奋性，预防肌肉痉挛。镁元素在香蕉中的含量也较为丰富，每100克香蕉含镁43毫克，是苹果的10.7倍。镁有助于放松神经和肌肉，缓解焦虑和压力，促进睡眠质量。

香蕉中的膳食纤维含量虽比不上猕猴桃、牛油果等水果，但在水果中也算中等水平。总膳食纤维含量为2.6克/100克，其中不溶性膳食纤维含量为1.2克/100克。膳食纤维能够增加肠道内的水分，促进肠道蠕动，软化粪便，从而有效预防和缓解便秘。对于因膳食纤维摄入不足而导致便秘的人群来说，每天食用一根香蕉，就能摄入近4克膳食纤维，帮助肠道恢复健康。