羽衣甘蓝：从传统到现代的养生佳品

2025-04-22 11:15:04

羽衣甘蓝，这个拥有4000多年种植历史的古老蔬菜，从地中海沿岸走向世界，成为了现代人追求健康饮食的重要选择。

在传统医学中，羽衣甘蓝就有着一定的药用价值。中医认为它具有补血养血、补肾补脾、补气补虚、滋阴健脑、安神明目等功效，还能排毒解毒、生津活血、消食提高免疫力、润肺清肺、养肝养胃、养心养颜、润肠通便、清热止咳、利尿消肿、预防衰老、降压降脂降糖、抗癌等。